Õhuke, elegantne ja väga vastupidav angerja nahk on 1,5-2 korda tugevam lehma või sea nahast. Teda iseloomustavad eriline tekstuur ja vastupidavus. See on seletatav naha väga peente pooridega, sest angerjas veedab enamiku oma elust merepõhjas suure rõhu tingimustes.